VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG
Bếp chính – Cook (Số lượng: 02 người)
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó kiểm tra nguyên liệu nhập vào, kiểm tra nguyên liệu tồn, lên kế hoạch sử dụng và order để hạn chế lãng phí.
• Tiếp nhận order, phân công công việc cho nhân viên bếp; sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu đúng công thức từng món.
• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình và tiêu chuẩn nhà hàng.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong gian bếp.
• Thay mặt quản lý bếp khi cấp trên vắng mặt, điều phối công việc và báo cáo cuối ca.
• Kiểm tra, bảo quản máy móc, thiết bị; báo cáo khi có hư hỏng và phối hợp bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các thiết bị bếp.
• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ chế biến theo quy định; sắp xếp nguyên vật liệu, gia vị ngăn nắp, đúng vị trí.
• Kiểm tra hệ thống điện, gas, tủ lạnh trước khi kết thúc ca; bàn giao công việc cho ca sau và thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công.
YÊU CẦU
• Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực hoặc có chứng chỉ nghề bếp.
• Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp chính hoặc tương đương.
• Nhanh nhẹn, có trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Kỹ năng tổ chức công việc và xử lý tình huống tốt.
• Ưu tiên: Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản và sử dụng tin học cơ bản.
QUYỀN LỢI
• Thu nhập: Cạnh tranh (Deal theo năng lực); thử việc nhận 100% lương.
• Cung cấp ăn ca; hỗ trợ đồng phục sau thử việc.
• Thưởng nhân viên ưu tú mỗi tháng, sinh nhật nhân viên theo quý.
• Lương tháng 13, thưởng Lễ Tết...
• Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN sau thử việc.
• Môi trường làm việc năng động, team thân thiện; có cơ hội học hỏi và lộ trình thăng tiến rõ ràng.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
Làm việc theo ca (8 tiếng/ngày, nghỉ 1 ngày off/tuần).
ĐỊA ĐIỂM
102 Đường Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
THỜI HẠN TUYỂN DỤNG
30/11/2026 (Ưu tiên hồ sơ nộp sớm).
HÌNH THỨC ỨNG TUYỂN:
Điền đầy đủ thông tin tại link sau (lưu ý điền đúng email để được hỗ trợ):
https://forms.office.com/r/ja6T9WqUbZ
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Fanpage: VHU Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp
- Địa chỉ: HungHau Campus, Khu chức năng, 13E Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Xã Bình Hưng, TP. Hồ Chí Minh
- Email: hotrovieclam@vhu.edu.vn
- Hotline: 0765 422 133