VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG
THỰC TẬP SINH VẬN HÀNH
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
• Hỗ trợ vận hành: Kiểm tra quy trình mở/đóng ca cùng quản lý; hỗ trợ sắp xếp khu vực bán hàng và quầy pha chế; quan sát, hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh trong ca.
• Quản lý hàng hóa: Kiểm kê nguyên liệu và hàng tồn kho; hỗ trợ thực hiện các nghiệp vụ nhập - xuất kho đơn giản; theo dõi định lượng để tránh thất thoát.
• Hỗ trợ quản lý nhân sự: Theo dõi chấm công; hỗ trợ sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên Part-time; nhắc nhở nhân viên thực hiện đúng quy trình phục vụ.
• Kiểm soát chất lượng: Quan sát thái độ phục vụ của nhân viên; kiểm tra tiêu chuẩn vệ sinh, chất lượng món và hỗ trợ xử lý phản hồi (feedback) của khách hàng.
• Báo cáo vận hành: Tổng hợp doanh thu ngày/tuần; ghi nhận tình hình bán hàng và báo cáo lại cho Quản lý cửa hàng hoặc Bộ phận vận hành.
YÊU CẦU
• Đối tượng: Sinh viên năm 3, năm 4 hoặc vừa tốt nghiệp các ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch, Kinh tế, Quản lý.
• Thời gian: Đáp ứng làm việc Full-time (hoặc tối thiểu 4-6 ngày/tuần) từ Thứ 2 - Thứ 7; cam kết thực tập ít nhất 03 tháng.
• Kỹ năng: Sử dụng được Excel cơ bản để làm báo cáo; giao tiếp tốt, nhạy bén trong quan sát và xử lý tình huống.
• Định hướng: Có tư duy dịch vụ khách hàng và mong muốn phát triển trong lĩnh vực F&B.
QUYỀN LỢI
• Thu nhập: Phụ cấp thực tập từ 1.000.000đ – 3.000.000đ/tháng (tính theo ca/giờ); có thưởng theo hiệu quả công việc.
• Đào tạo chuyên sâu: Được đào tạo bài bản về quản lý ca, kiểm soát hàng hóa, quản lý nhân sự và quy trình vận hành chuỗi F&B thực tế.
• Cơ hội nghề nghiệp: Được hỗ trợ số liệu làm khóa luận, xác nhận dấu mộc thực tập và cơ hội trở thành nhân viên chính thức với lộ trình thăng tiến rõ ràng (Trưởng ca, Quản lý cửa hàng).
• Kỹ năng đạt được: Hoàn thiện kỹ năng quản lý vận hành, chăm sóc khách hàng và hiểu rõ mô hình kinh doanh thực tế.
THỜI GIAN LÀM VIỆC
Từ 08:30 – 17:30 (Thứ 2 đến Thứ 7).
ĐỊA ĐIỂM
Các cửa hàng Rau Má Mix khu vực TP. Hồ Chí Minh.
THỜI HẠN TUYỂN DỤNG
Đến khi tuyển đủ số lượng.
HÌNH THỨC ỨNG TUYỂN:
- Điền đầy đủ thông tin tại link sau (lưu ý điền đúng email để được hỗ trợ):
- https://forms.office.com/r/ja6T9WqUbZ
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Fanpage: VHU Trung tâm Hợp tác Doanh nghiệp
- Địa chỉ: HungHau Campus, Khu chức năng, 13E Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Xã Bình Hưng, TP. Hồ Chí Minh
- Email: hotrovieclam@vhu.edu.vn
- Hotline: 0765 422 133